arroz con leche, no sé coser, ni bordar

La mayor parte de mis amigos son solteros, pero de mi edad, léase, ninguno vive solo. Sin embargo, hace poco conseguí uno que desde hace varios meses tiene su propia casa y aunque empezamos a llevarnos apenas en marzo, ha sido tiempo suficiente para descubrir que todos los estereotipos de soltero que vive solo…son ciertos.

Ejemplos: no tiene muebles, bueno, uno; su alfombra era color vino, pero tras una aspirada descubrió que en realidad es rosa; su despensa se limita a chocolates, cerveza y harina para hot cakes; su gama de electrodomésticos consta de refrigerador y lavadora; y lo más importante, sus utensilios de cocina consisten en un sartén ¡y ya!

Lo demás lo había pasado por alto, e incluso me daba risa, pero eso de que sólo tenga un sartén no pude omitirlo porque, yo, la negada en materia culinaria, he de confesar que hay algo que sí sé preparar y me queda bien: el arroz con leche.

Esta semana me propuse preparar uno y como en mi casa lo hacen para diabéticos (es decir, tan dulce como una piedra) tenía que hallar una cocina alternativa. Sin embargo, mi proyecto se frustró porque es imposible hacer arroz con leche en un sartén…

En fin, para aquellos que quieran arriesgarse, a continuación, mi deliciosa receta, que seguro es la que usan todos, pero no importa, esta semana estuve poco activa (salvo hoy, pero eso será el pilón).

Ingredientes:

- Agua

- Arroz (como media taza)

- Leche

- Leche nestlé

- Canela (en rajita y en polvo)

Pongan a calentar agua en una ollita y cuando esté hirviendo viertan el arroz y una rajita de canela. Dejen que el arroz se cosa a fuego lento y cuando el agua se esté consumiendo, agreguen un poco más. Unos 15 o 20 minutos después agreguen leche, leché nestlé al gusto y dejen que hierva hasta que se abra el arroz. Dejen enfriar, sirvan con canelita en polvo arriba y si les gustan, algunas pasas (yo lo prefiero sin ellas) y disfruten!

Fin.

Ahora que lo escribo, no sé cómo algo tan sencillo me hace tan feliz, el arroz con leche es mi postre favorito. Luego me pongo de fina a pedir tempura helado, crème brûlée o pastel de 800 chocolates, pero en realidad mi máximo siempre es este arroz, así que ya saben, si me quieren pedir un favor, les ayudará acompañar su petición con un plato de arrocito con leche.

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Dónde: en la cocina de quien los deje usar cantidades inmorales de lechera

Cuánto: como $30

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Pilón

No sé si este fin de semana aún estará Toy Story en 3D en cines, yo apenas la vi hoy y la verdad es que me decepcioné un poco, porque sólo muy al principio aplica la tercera dimensión, en el resto de la peli, casi ni se nota que la usaron…Fuera de eso la disfruté como cada vez que la veo en la tele. Ay, es que la comida para monos, Buzz yogurt light, “tú mataste a mi padre, yo soy tu padre, noooooo” y “nos has salvado, estamos agradecidos”, son cosas que jamás me dejarán de hacer reír.

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Dónde: revisen la cartelera

Cuánto: Cinépolis, $ 78. Soy súper fan de esta cadena, pero hoy me tocaron los peores lentes para 3D en la vida, estaban súper rayados y los de mi amiga Sol no traían una mica! Está bien que reciclen, pero creo que deberían tener más control sobre los lentes que vuelven a entregar.

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