ni hao | shanghai

Mi ausencia se debió a un breve viaje de trabajo a Shanghai, los que no sabían pueden impactarse como yo lo hice hace unas semanas, cuando me enteré que iba.

Un viernes, camino a comer-cenar sushi, y previo a jugar boliche con Adriana y Daniel, mi celular sonó y escuché las palabras más inesperadas que me han dicho en la vida: te vas a China.

Así, una semana después hice mi maleta y tras 15 horas de vuelo y unas cuantas más en el duty free de San Francisco, arribé a tierras orientales.

El calor fue la cosa más grosera que he vivido porque es súper húmedo y lo peor es que como iba a trabajar, pues algunos días tuve que andar de pantaloncito sastre y blusita mona. Conclusión: pobres de los chinos que viven en esa ciudad y tienen que usar corbata.

La verdad es que no pude pasear mucho, lo cual fue un poco triste, pero desde que me avisaron pensé: bueno, respiraré aire en China y con eso basta, así que pese a todo, fui muy feliz.

No fui especialmente fan de la ciudad, me pareció que tuvo un proceso de modernización sin identidad, entonces hay mil edificios altísimos sin ton ni son…

Iluminan casi todo: puentes, árboles, edificios...bonito espectáculo

Total que entre los pocos lugares que les puedo recomendar para visitar está la antigua Shanghai, que es una zona donde aún hay pagodas, todas son locales y pueden comprar muchas chucherías. Yo me hice híper fan del blooming tea (son bolitas, cuando les echan agua se hace una flor), al grado de que a todo mundo le traje.

Súper importante: regateen aunque lo odien…y regateen de forma grosera. Un amigo que hice por allá me dijo que el verdadero precio de los productos es un tercio de lo que te dicen, entonces, hagan sus cuentas y practiquen el ritual con cada vendedor.

En este lugar está uno de los mayores atractivos de la ciudad: el jardín Yuyuan. Fue hecho en la dinastía Ming y está muy bonito. La gracia es pasear y posiblemente contratar a un guía, porque es todo lo que yo aprendí en mi visita. Ahhh, hay muchos pececitos y les pueden dar de comer, son como palomas del agua.

Los jardines

El siguiente punto a visitar es el templo del Buda de jade. No hay mucho que decir porque su nombre es bastante explicativo, pero además del Buda de jade al que le pueden dedicar un agüita de jazmín, pueden visitar otras salas con más budas.

A lado de un Buda masculino por lo general hay uno femenino, ¿ustedes sabían eso? Yo no, e igual y no es en todos lados, pero si en este lugar.

Por la noche no pueden dejar de hacer el paseo en barquito por todo el río Huangpu y ver los edificios encendidos. Los prenden a eso de las 8 de la noche y los apagan a las 11, es todo un espectáculo y #yoconfieso que extrañé a mi abogado en ese momento, así que si llevan novio/esposo/amante, debe ser bonita experiencia.

Vista súper impresionante desde el barco

Con respecto a la comida: fui fan de los dumplings…en México los dan sólo de entrada, pero allá son plato fuerte y créanme, son toda una adicción. Son como los ravioles orientales, rellenos de verdura, hongos, pollo, puerco, res, lo que quieran.

Dumplings buenérrimos

Hacerlos es todo un arte y comerlos también. Fui a un restaurante donde preparas tu soya con hojitas de jengibre, le haces un hoyito a tu dumpling para que se enfríe, lo sumerges y luego lo pones sobre una cuchara para comértelo. ¡Toda una experiencia!

Una noche cené en el edificio llamado el destapador, es caro y no es nada del otro mundo, pero la vista está linda.

Me quedé con ganas de noodles callejeros, son como sus taquerías. En unos locales hay refrigeradores con verdura y carnes, cada quien elige lo que quiere para preparar su sopita, lo pone en una bandeja y una señora lo mete todo a hervir. Pueden comérselo adentro del negocio en unas mesas.

En general los precios me parecieron accesibles. Pocos hablan inglés, pero las señas nunca fallan.

Esta vez omitiré la ficha de los gastos porque todo depende del tipo de viaje que quieran hacer.

Por cierto, ni hao es hola en chino, bueno, así se pronuncia.