más del centro | mercado de san juan

Siguiendo con el centro del DF, en una extraña misión, hace dos semanas visité el mercado de San Juan.

Para los que no lo conocen, es el paraíso de muchos chefs y fans de la comida, venden cosas raras, creo que algunas incluso a sobreprecio, pero como encuentran ingredientes que en otros lugares no, entonces vale mucho la pena.

Aunque no planeen comprar, terminarán llevándose algo, estoy segura.

Hay carnes exóticas, como de jabalí o león, y hay un pasillo de puros animales, como conejos y cabritos.

Hay puestos de ingredientes asiáticos, de especias, de frutas y verduras, la mayoría conocidas, pero también raras; yo conocí el kiwi dorado ahí y una frutota gigante que viene de Singapur o algún otro país de Asia que ya no recuerdo.

Aquí pueden ver algunos marchantes, jeje

Hay pescaderías, pollerías y mis favoritos: los locales de carnes frías.

En realidad el plan era ir a comer al Huequito original, en la calle de Ayuntamiento, pero no pude resistir y pedí una baguette.

En algunos de los locales de carnes frías te preparan baguettes con los productos que venden y te dan un vasito con vino o la bebida que elijas.

Yo terminé en La Jersey, donde preparan baguettes y tapas. Tienen una carta con lo básico, pero en realidad puedes pedir la combinación que se te ocurra.

La mía fue de jamón serrano y un quesito maasdam muy rico.

De postre me dieron higo con queso mascarpone y miel.

Saliendo del mercado pueden ir a misa a la iglesia del Buen Tono, ooo a la tienda de productos asiáticos que pusieron en donde era la cigarrera.

Hay mil y un cosas: botanas, helados, dulces, noodles, salsas y hasta huevos de pato. También hay ropa, amuletos, buditas y gatitos dorados que mueven la mano.

Es como una Conasupo, pero made in China

Creo que el precio no es exactamente accesible, porque yo compré un helado de té verde y me costó 20 pesos aunque era un vasito súper chico. Sin embargo, es maravilloso curiosear entre etiquetas en coreano, chino y japonés.

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Dónde: El mercado está en Ernesto Pugibet 21, por la torre de Telmex. La Jersey está en los locales 161 y 195

Cuánto: las baguettes van de $55 a $100

Erradamente llegamos a otro mercado de San Juan, pero fue buen descubrimiento porque el joven que cuida el estacionamiento es súper amable y sólo tienen que caminar unas calles para llegar al verdadero. Cobra $15 la hora

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Pilón: bubble tea, senna y the whistleblower

No sé porqué no había escrito sobre el bubble tea antes y si aún no lo prueban, les recomiendo que dejen lo que están haciendo y vayan por uno ahora. Bueno, terminen de leer mi post, y vayan.

Mi adicción comenzó el año pasado, cuando visité Nueva York con mis amigas. Nos hospedamos cerca de Chinatown y había mil letreros de tiendas de bubble tea, así que teníamos que probarlo.

El bubble tea es un té, frío o caliente, con esferitas de tapioca. El vaso se cubre con un plástico y le entierras un popote más grueso de lo normal para que puedan salir las bolitas.

Es lo máximo en la vida.

Cuando lo tomé por primera vez había dos opciones sólo agua o con un chorrito de leche. Pero había muchos sabores, yo pedí de lychee.

Tiempo después busqué en google si lo vendían en México y descubrí Tapioca Go. En realidad creo que hay varios lugares, pero yo ya me hice fan del que está en la plaza de Altavista.

Lo que me impactó es que aquí son como smoothies, es decir, de fruta con frappé.

Este año descubrí que en Vancouver el bubble tea es la moda, o por lo menos lo es por donde vive mi amiga Silvia y hay como mil locales.

Amé que allá las esferitas ya son sofisticadas y hay de diferentes formas. Yo pedí de coco con estrellitas de mango, pero hay otras cosas y hay tantas opciones, que ocupan como tres pizarrones.

Aquí estoy con mi amiga y las estrellitas de mango

Para que puedan conquistar a alguien en el local de bubble tea, pueden decirle que es una bebida de Taiwán y hacerse los interesantes sobre el conflicto con China, ok no.

Ya para terminar. Por si no han visto el documental Senna, se los recomiendo ampliamente. Yo ni lo conocía y ya soy su fan. Aunque no les guste la Fórmula 1, ni entiendan las reglas, la película los mantendrá muy atentos, yo casi lloré.

Mi otra recomendación es The Whistleblower, que en una horrible traducción quedó como Secretos Peligrosos. Es una película cruda sobre trata de mujeres en Bosnia al final de la guerra. Odiarán un poco a la ONU.

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Dónde: Plaza Altavista

Cuánto: $39, pero depende de cuántas esferas quieran

Hay estacionamiento en la plaza

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